33 minuten

Aflevering in het kort

In Haarlem wonen Gé en Quasiba in een jaren 70-huis, omringd door water en weilanden. Gé is een fervent tuinier met een passie voor permacultuur. Zijn tuin is een bloeiende, groene oase waar insecten vrolijk rondfladderen. * Chef-kok Leon Mazairac is in Noord-Brabant. Lex oogst hier het invasieve onkruid Japanse duizendknoop. Hij geeft het aan Marc, die er iets zinvols én lekkers mee doet. * De Bijbelse tuin in Hoofddorp staat vol beelden en planten die Bijbelse verhalen uitbeelden. Pastoors en vrijwilligers onderhouden het zodat iedereen bezinning en rust kan vinden. * Geert bezoekt een kunstwerk dat lijkt op een reusachtige champignon.

In deze aflevering

Reuze champignon
Kijken

Geert gaat langs bij een kunstwerk dat op een reusachtige champignon lijkt

Bijbelse tuin
Kijken

De Bijbelse tuin in Hoofddorp staat vol met beelden, planten en verhalen

Japanse duizendknoop
Kijken

Leon ontdekt de smaak van de Japanse duizendknoop

Groene oase
Kijken

Een prachtige jaren 70 woning met een bloeiende groene oase

Coquilles st. Jacques van Leon Mazairac
Kijken

Coquilles st. Jacques met sabayon van Japans duizendknoopbier

Coquilles st. Jacques van Leon Mazairac
Recepten

Coquilles st. Jacques met sabayon van Japans duizendknoopbier