Aflevering in het kort

Acht jaar geleden kopen de ouders van Frank een imposant kasteel in België. Frank is net afgestudeerd kunsthistoricus en ziet het wel zitten om het kasteel samen met zijn ouders in oude luister te herstellen. In de jaren daarna toveren ze het verpauperde kasteel om tot een prachtig verblijf voor de hele familie. * Culinair expert Alain Caron en sommelier Margot Los zijn in Groesbeek bij de biologische wijngaard van Adam Dijkstra. Op de zuidelijke hellingen gedijen de wijnranken goed op de rijke lössgrond. Tussen de ranken groeien kruidenmengsels, die de bodem voeden en biodiversiteit in de gaard brengen.