33 minuten

Aflevering in het kort

Drie jaar geleden besluiten Jeroen en Monique het drukke Rotterdamse stadsleven in te ruilen voor de rust en ruimte in de Achterhoek. Hun droomhuis vinden ze in het Gelderse de Heurne: een hoeve uit 1886. Hun inrichting noemen ze zelf boerenchique, een mix van klassiek met veel tweedehands meubels. * Chef-kok Ramon Brugman maakt een paddenstoelenrisotto met een gepocheerd én gefrituurd ei. * Een nieuwe rubriek over vakwerk. De Hindelooper schilderkunst is een uitstervend beroep. Titus en Johan Stallman maken dagelijks vol passie bijzondere meubels. Zij zetten hiermee het familiebedrijf voort dat al generatieslang bestaat.

In deze aflevering

Recepten

Paddenstoelenrisotto met gefrituurd ei

Kijken

De Hindelooper schilderkunst

Kijken

Boerenchique De Heurne