33 minuten

Aflevering in het kort

Selena en Tim hebben in Rijssen een jaren 20-huis verbouwd naar de gemakken van nu. Muren, vloeren en plafonds zijn verduurzaamd, met respect voor de karakteristieke details. * Alain Caron is gek op aardperen. In Oud-Beijerland telen Benjamin en zijn vader deze groente op kleine schaal. Niets is gemechaniseerd, dus Alain neemt ook de riek ter hand om de aardperen te rooien, voordat hij er een mooi gerecht mee maakt. * Droogbloemen zijn een ideale versiering in huis. Ze zijn lang houdbaar, je kunt er mee variëren en mengen met snoeiafval uit de tuin. Astrid en Anneleen laten zien hoe zij dat doen.

In deze aflevering

Duurzaam verbouwd huis Rijssen
Kijken

Jaren '20 woning met veel hergebruikte materialen

Aardperen familiegaard Oud-Beijerland
Kijken

Aardperen familiegaard Oud-Beijerland

Versieringen van droogbloemen
Kijken

Versiering van droogbloemen

Steak tartare met Hollandse aardperen, kastanje en truffel
Recepten

Steak tartaar met Hollandse aardperen, kastanje en truffel