Aflevering in het kort

Maria en Harm wonen met drie generaties op een verduurzaamd boerenerf in het Zuid-Hollandse dorp Berkenwoude. Met een eigen warmtenet, een waterput met zuiveringsinstallatie, een boomgaard en een grote moestuin, zijn ze bijna volledig zelfvoorzienend. * Chef-kok Ramon Brugman haalt in de BinnensteBuiten moestuin palmkool uit de grond, om er een heerlijk spaghettigerecht mee te maken. * Vogelaar Camilla Dreef reist samen met vogelonderzoeker Eva Kok naar Richel, een zandplaat tussen Texel en Vlieland, een plek waar veel vogels en zeehonden verblijven. Het is een magische plek waar je helemaal opgaat in de natuur en het dierenleven.