Firoza en haar vriend wonen tiny in een duurzame woonboot, Sharon maakt friet van groene bakbanaan, de tuin van Annetje staat in bloei en Marieke Eyskoot is bij een bijzonder initiatief met kurk.
33 minuten
Aflevering in het kort
Door de woningnood is het een grote uitdaging om een betaalbare woning te vinden in Amsterdam. Firoza en Tristan liepen hier ook tegenaan. Met wat creativiteit vinden ze de oplossing; ze bouwen een tiny boot van slechts 24m2. * Chef-kok Sharon serveert knapperige frieten van groene bakbanaan samen met knolselderij tandoori, een topcombinatie. * Annetje heeft haar hart verloren aan duurzaam tuinieren en dat laat ze graag zien. Alles mag weelderig groeien en bloeien. * Maar liefst 360 miljoen kurken belanden jaarlijks in de prullenbak, maar gelukkig hoeft dat niet meer. Duurzame lifestyle-expert Marieke ontdekt wat je kan doen met kurk.
In deze aflevering
Kijken
Wonen in een tiny woonboot in Amsterdam
Kijken
In de tuin van Annetje mag alles weelderig groeien
Kijken
Dit kan je allemaal doen met een kurk
Recepten
Knolselderij tandoori met frietjes van bakbanaan en feta salade
