33 minuten

Aflevering in het kort

Willemien woont in Enschede in het Teesinkbos, een wijk volledig ontworpen door haar vader, architect Nico Zantine. Alles, ook binnen, is gemaakt van natuurlijke materialen. Zo woont ze prachtig en eert zij het erfgoed van haar vader. * Chef-kok Leon Mazairac bezoekt in Veenhuizen de biologische kwekerij van Lambert en Jolanda. Hier telen ze veel bijzondere gewassen en maar liefst vijftien soorten aardpeer. Leon mag meteen helpen met oogsten. * Tuinexpert Manon bouwt een groene chillplek in het zuidelijke Geleen, waar thuisloze jongeren op een wel heel bijzondere, liefdevolle plek worden opgevangen.

In deze aflevering

Willemien woont in het Teesinkbos en eert haar vader Nico Zantine
Kijken

Willemien woont in het Teesinkbos en eert haar vader Nico Zantinge

Leon Mazairac oogst aardperen in Veenhuizen
Kijken

Leon Mazairac oogst aardperen in Veenhuizen

Manon maakt een chillplek bij een opvang voor thuisloze jongeren
Kijken

Manon maakt een chillplek bij een thuisloze jongeren opvang

Aardpeer soep en salade
Recepten

Romige soep en een frisse salade met aardpeer en gele bietjes