33 minuten

Aflevering in het kort

Architectuurhistoricus Valentijn Carbo bezoekt Kasteel Rosendael, prachtig gelegen in het Gelderse landschap, met een rijke geschiedenis. Rosendael geeft een mooi beeld hoe er vroeger op een kasteel werd geleefd. * Chef-kok Rosah bezoekt Jan en zijn vader Jan, die hele bijzondere piepers telen. Van over de hele wereld halen ze unieke, soms bijna uitgestorven, aardappelrassen om ze in de West-Friese klei te laten groeien. * Ton heeft zijn leven lang hard gewerkt om van zijn tuincentrum een succes te maken. Eenmaal met pensioen, maakt hij van het grasveld achter zijn huis een groen paradijs.

In deze aflevering

Gewone grootoorvleermuis
Kijken

Vleermuizen in het plofbos op het HEMbrugterrein

Kasteel Rosendael
Kijken

Kijkje in Kasteel Rosendael

Aardappelboeren in Medemblik
Kijken

Aardappelboeren in Medemblik

Groen paradijs in de achtertuin
Kijken

Groen paradijs in de achtertuin

Aardappelboeren in Medemblik
Recepten

Gebakken aardappels met Pata Negra en krokante chips