31 mei 2023
Valentijn bezoekt Kasteel Rosendael, Rosah bezoekt twee telers met bijna uitgestorven aardappelrassen en een groen paradijs in Doetinchem.
Aflevering in het kort
Architectuurhistoricus Valentijn Carbo bezoekt Kasteel Rosendael, prachtig gelegen in het Gelderse landschap, met een rijke geschiedenis. Rosendael geeft een mooi beeld hoe er vroeger op een kasteel werd geleefd. * Chef-kok Rosah bezoekt Jan en zijn vader Jan, die hele bijzondere piepers telen. Van over de hele wereld halen ze unieke, soms bijna uitgestorven, aardappelrassen om ze in de West-Friese klei te laten groeien. * Ton heeft zijn leven lang hard gewerkt om van zijn tuincentrum een succes te maken. Eenmaal met pensioen, maakt hij van het grasveld achter zijn huis een groen paradijs.
In deze aflevering
Vleermuizen in het plofbos op het HEMbrugterrein
Kijkje in Kasteel Rosendael
Aardappelboeren in Medemblik
Groen paradijs in de achtertuin
Gebakken aardappels met Pata Negra en krokante chips