Aflevering in het kort

In Tiel wonen Nemat en Judith met hun zoontje Joseph. Door de oorlog in Afghanistan is Nemat in 1993 naar Nederland gevlucht. Inspiratie uit de Perzische cultuur halen Nemat en Judith vooral uit het eten. Ze vinden het moeilijk om Nemats roots te verwerken in hun woonstijl. Theo-Bert Pot helpt ze daar graag mee. * Culinair expert Alain Caron ontmoet in Oss melkveehouder Jasper Spierings en zijn vrouw Afke Baukje. Zij maken camembert met de melk van hun eigen koeien. Jasper en Afke Baukje doen er alles aan om de stiertjes, die in de zuivelindustrie niet veel waarde hebben, een prettiger leven te geven.