6 april 2023
Spiritueel herenhuis in hartje Harlingen, Alain proeft en kookt met rauwmelkse boter en vogels rond het wad in Harlingen.
Aflevering in het kort
Een statig pand in Harlingen steelt het hart van Anouschka en Rob. Anouschka verbouwt de plek tot op de dag van vandaag, maar is er heel trots op hoe ver ze al is gekomen. * Rond Pasen zijn de weidevogels weer terug in het land om te broeden. Boswachter en vogelaar Sander Veenstra geniet van de vele vogels rond het wad in Harlingen. * In Kamerik staat de biologische melkveehouderij van de familie Van der Laan. Met passie voor mens, dier, natuur en landschap maken zij producten met dat wat hun geliefde koeien hun geven, waaronder rauwmelkse boter, die Alain Caron niet kan weerstaan.
In deze aflevering
Spiritueel herenhuis in hartje Harlingen
Alain gaat langs bij biologische melkveehouderij
Alain gaat langs bij biologische melkveehouderij
Vogels rond het wad in Harlingen
Zeewolfilet in rauwmelkse boter
Zeewolfilet in rauwmelkse boter
Gebakken zeewolffilet met rauwmelkse boter