25 minuten

Aflevering in het kort

De ene maand woont Michel, ambassadeur in Irak, alleen in een kamertje van 12 vierkante meter in Bagdad, de andere maand woont hij, samen met zijn vrouw Nina, in een appartement in het centrum van Groningen. * Chef-kok Ramon Brugman maakt een Indonesisch groentegerecht, namelijk sajoer tahoe met telor ketjap. * Vogels hebben het zwaar door de plotselinge kou. Vogelaar en ecoloog Camilla Dreef is in de Amsterdamse Waterleidingduinen. Ze heeft geluk: de watersnip, de gele kwikstaart en andere soorten zijn op zoek naar plekken om te overleven en laten zich in de sneeuw goed zien.

In deze aflevering

Recepten

Indonesische sajoer tahoe met rijst en telor ketjap

Kijken

Het Gronings pakhuisje van een ambassadeur

Kijken

Watervogels in de winter