Van uitgewoond appartement naar stijlvolle loft, Sharon maakt Thaise kipsalade, reekalfjes redden in Friesland en natuurlijk leerlooien.
33 minuten
Aflevering in het kort
Het jonge architectenstel Eline en Peter verbouwen een uitgewoond appartement tot een stijlvolle loft. * Chef-kok Sharon heeft het voorjaar in haar bol. Ze maakt een frisse Thaise kipsalade met miniloempia's. Laat de zon maar komen. * Nu de boeren weer in de maand mei volop maaien, wordt een reekalfje helaas wel eens over het hoofd gezien. De drone met warmtesensor van Bauke en Herman biedt uitkomst. * Natuurlijk leerlooien was ooit de op één na grootste industrie in Nederland. Tegenwoordig worden de huiden op chemische manier geconserveerd en is het natuurlijk leerlooien bijna uitgestorven. Amber brengt dit eeuwenoude ambacht weer tot leven.
In deze aflevering
Recepten
Thaise kipsalade Laab Kai met mini-loempia's
Kijken
Leerlooier in Sint Pancras
Kijken
Reekalfjes redden in Friesland
Kijken
Tiny design loft in de Spaarndammerbuurt in Amsterdam