19 november 2018

Stilstaand beeld van uitzending op 19 november 2018

Camilla bezoekt de natuur dichtbij de stad Amsterdam; ze gaat het Schinkelbos in, een groene plek in een industriële omgeving die andere groene plekken met elkaar verbindt en ook een geliefde schuilplaats is voor vogels. Aan het eind van de dag verplaatst ze zich, in de hoop een waar vogelspektakel waar te nemen: de dansende spreeuwenwolken.

Chef-kok Ramon Brugman geeft zijn eigen twist aan een bekend gerecht. Hij maakt gebraden gehaktballen met een saus van champignons, uien en tomaat. Daarbij serveert hij pasta en gemarineerde, rode uien. Snel te maken en niet ingewikkeld.

In Bergen op Zoom staat een huis waarvan de gevel de geschiedenis eigenlijk al verraadt; hier woonde in de 17e eeuw de beroemde zeevaarder Joris van Spilbergen. Vandaag de dag bewaren kunstenaar Kees Warmoeskerken en zijn vrouw Emmy de geschiedenis van dit huis. Met hun hang naar grootmoederstijd, oude meubelen en 'prullekes' lijkt de klok te hebben stilgestaan. En door de sierlijke schilderingen van Kees in het hele huis wordt de zeevaarder allesbehalve vergeten.

Ook leuk om te kijken

  1. Recept
    3.764705
    Stilstaand beeld van Notencake
    18 oktober 2018

    Notencake

    Nadia ontmoet Roderik en Paulien in hun notengaard. Zij telen kastanjes, hazelnoten en walnoten en verwerken dee tot olie en honing. Nadia maakt met de oogst een heerlijke cake.

  2. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Kamelen spotten in Den Bosch
    10 november 2015

    Kamelen spotten in Den Bosch

    Vlakbij Den Bosch bevindt zich een boerderij waar geen geloei van koeien is te horen, maar gebrul van kamelen.

  3. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Quinoa van Nederlandse bodem
    3 oktober 2017

    Quinoa van Nederlandse bodem

    Quinoa is geen hype meer. Het eiwitrijke product wordt steeds vaker in onze keuken gebruikt. Het wordt tegenwoordig zelfs geteeld op Nederlandse bodem.

  4. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Uit naam van de liefde
    9 december 2015

    Uit naam van de liefde

    Na 47 jaar is Cor nog steeds tot over zijn oren verliefd op zijn vrouw. Daarom wil hij haar verrassen! Met Martin bereidt hij een groene, natuurvriendelijke en oogstrelende verrassing voor.

  5. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Cursus landschapsfotografie
    1 februari 2016

    Cursus landschapsfotografie

    Krijg een mini cursus fotografie van een gepassioneerd natuurmens: Bas Meelker! Hij is landschapsfotograaf en gek op de natuur in Nederland.

  6. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Tussen de geiten op de boerderij!
    27 oktober 2015

    Tussen de geiten op de boerderij!

    Neem een kijkje in deze kleinschalige biologisch dynamische geitenboerderij. Ze werken hier nog als vanouds!

  7. Recept
    4.153845
    Stilstaand beeld van Salade grondwitlof
    5 december 2018

    Salade grondwitlof

    Alain is op de vroege morgen in het Limburgse Grubbenvorst bij biologisch teler Fred. Hij teelt onder andere witlof en paksoi. Alain maakt een mooi gerecht met de oogst van de dag.

  8. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Stinzenplanten in Stiens
    15 maart 2017

    Stinzenplanten in Stiens

    Trudy en Willem hebben een prachtige tuin vol stinzenplanten. De lente is in aantocht, de sneeuwklokjes en de winterakonieten zijn er weer klaar voor!

Pagina's