Culinaire kroketten

17 januari 2018
Stilstaand beeld van Culinaire kroketten
In Drenthe ontmoet culinair expert Alain Caron een echtpaar met een passie voor de kroket. Rien Prinsen en zijn vrouw Edel hebben wel vijftig soorten kroketten in hun assortiment en wonnen er zelfs prijzen mee. Ze zoeken nog altijd naar nieuwe smaken. Hun passie maakt dat ze zelfs buiten onze landsgrenzen bekend zijn. De belangstelling is bijvoorbeeld groot vanuit Japan. Voor de Japanners ontwikkelde Rien een exclusieve kroket. Alain is nieuwsgierig naar hun passie en komt uiteraard proeven, maar gaat ook zelf aan de slag om wat lekkers te maken.

Laat je reactie achter