Nederlandse wijn

30 oktober 2015
Stilstaand beeld van Nederlandse wijn
Ook in ons land wordt wijn geproduceerd. Chef-kok en vinoloog Bas van Baaren bezoekt een Zeeuwse wijnhoeve op Schouwen-Duiveland. Daar oogsten wijnboeren Johan en Paula van de Velde samen met vrijwilligers handmatig de druiven voor hun Zeeuwse wijn. Bas van Baaren bereidt bij deze wijn een typisch Zeeuwse lekkernij van schelpdieren.

Laat je reactie achter