Nadia op bezoek in Dirksland

Op het Zuid-Hollandse Eiland Goeree-Overflakkee ontmoet Nadia spruitjesboer Eelco van Putten. Naast de bekende groene spruit, ontwikkelt en produceert Eelco ook de flowerspruit en de paarse spruit. Nadia maakt een mooi vegetarisch gerecht van Eelco zijn spruiten, want de spruit is prima in te zetten als vleesvervanger.

Bekijk de video
Recepten zijn verhalen, met de wijze waarop wij koken vertellen we iets over onszelf.
Nadia Zerouali