Ananascocktail

sommelier
Lendl Mijnhijmer
Ananascocktail
3 min
Gerecht
Bereidingstijd
0-30 minuten
Menu
Taarten en lekkernijen
Gemiddelde waardering
9 personen
Lendl staat samen met Alain in de keuken en hij wil Alain verrassen met een eenvoudige, maar daverende cocktail. Naast een gouden ananas, trekt Lendl ook zijn cocktailshaker uit de kast en staat hij als volleerd barman zijn cocktail klaar te maken. Let op: iedereen is getest voor de opname van deze aflevering.
*Het (na)maken van dit product is op eigen risico waarvoor de KRO-NCRV geen aansprakelijkheid aanvaardt.

Recept

Ingrediënten

Aantal personen
1
  • 60 ml
    vodka
  • 20 ml
    ananassap
  • 10-20 ml
    suikersiroop
  • 10 ml
    citroensap
  • half
    eiwit
  • enkele
    ijsblokjes
  • limoenrasp
  • 1 blaadje
    salie

Bereiding

  1. 1

    Doe in een cocktailshaker achtereenvolgens vodka, ananassap, suikersiroop en limoensap bij elkaar. Doe daarna de halve eiwit erbij. Schud een seconde of vijf.

  2. 2

    Doe daarna de ijsblokjes erbij en het blaadje salie en schud opnieuw. Schenk uit in een longdrinkglas, maar hou de ijsblokjes en salie achter in de shaker. Klein beetje limoenrasp erover strooien. Proost!

Eet smakelijk!

Wat vond je van het recept?

Meer inspiratie?

Meld je aan voor meer binnen en buiten inspiratie!