Kook de pasta gaar en spoel het daarna met koud water. Laat het goed uitlekken en bewaar voor later.

Snijd de tomaatjes doormidden en doe ze in een ovenschaal met een beetje olijfolie, citroenrasp, tijm, zout en peper. Rooster ze in een hete oven op 220 graden voor ongeveer 14 minuten. Schep ze om en laat ze afkoelen.

Strooi wat zout en peper op de verse zalm. Meng de dille met de mosterd en het citroensap en smeer de zalmmootjes hier mee in. Bak ze in een pan in een scheutje olijfolie tot ze gaar zijn. Laat de zalm afkoelen in de pan. Daarna pluk je het in stukjes en leg je het op de salade.

Schil de uien en snijd ze in ringen. Fruit deze aan in wat olijfolie en wat zout. Voeg het sap van de citroen toe en de honing. Laat het vocht nu koken, net zo lang tot het vocht verdwenen is en er een laagje zoetigheid om de uien heen zit. Bewaar tot later.

Snijd het kontje van de asperges af en blancheer de asperges in water met zout wat nét van de kook af is, tot ze net aan gaar zijn. Koel ze af in koud water.

Blancheer de doperwten in een pan ruim kokend water met zout. Spoel ze koud en bewaar tot later.

Snijd de komkommer in blokjes en de eieren in vieren of druk ze door een zeef zoals Ramon.

Voor de dressing meng je met een garde de eidooier met de mosterd, honing en azijn. Voeg de olijfolie bij het azijnmengsel terwijl je blijft roeren. De dressing wordt nu dik. Voeg de dille en het sap van de citroen toe en breng op smaak met zout en peper.

Meng de pasta met de dressing, het sap van de geroosterde tomaatjes. Voeg ook de tomaatjes toe en de rest van de garnering. Meng goed door elkaar. Pluk de zalm en maak de salade af met de verse kruiden.