Recept: Smoothiebowl van Nassira

22 mei 2018
Waardeer: 
(Totaal: 18 stemmen)

Nassira woont samen met haar man en kinderen al zo'n tien jaar in Amsterdam Osdorp. Het hele gezin, met uitzondering van haar jongste zoontje, doet mee aan de ramadan. Het is voor haar een bijzondere maand waarin ze haar tijd goed wil benutten. In haar dagelijkse leven neemt eten klaarmaken en er voor zorgen dat hele huishouden goed draait, een flinke hap van haar tijd in. Ze is altijd aan het rennen. Vasten geeft haar ook een kans om even niet te hollen. Voor deze ramadan rubriek maakt ze daarom ook een smoothie. Het voorbeeld van een recept boordevol vitamines maar erg snel te bereiden! 

Ingrediënten voor Smoothiebowl van Nassira

Ingrediënten 

Bevroren fruit: (je kunt zelf kiezen welk fruit) 

  • 1 banaan 
  • 1/2 kopje frambozen 
  • 1/2 kopje roodfruit 
  • tl honing 

Decoratie: 

  • 1 theelepel chiazaden
  • 1 theelepel hennepharten
  • 1/4 kopje amandelmelk
  • verse bessen
  • versnipperde kokosnoot

Aan de slag

  1. 1

    Stop de bevroren banaan in de blender, laat dit even draaien. 

  2. 2

    Doe daarna de bevroren frambozen en het roodfruit erbij. Laat het draaien tot het een mooie gladde massa is. 

  3. 3

    Dan kan er een theelepel honing bij (als je dat wil). 

  4. 4

    Doe het fruitmengsel vervolgens in een kom. 

  5. 5

    Verdeel in een rechte lijn de kokos, chiazaden en hennepharten over de smoothie. 

  6. 6

    Dan is de smoothie klaar! De smoothie eet je het best met een lepel! Smakelijk!

     

Eet smakelijk!