Ramon Brugman

Hollandse slagroomtaart

Ramon Brugman

Gebraiseerde witlof en gratin van schorseneren

Leon Mazairac

Wang Langoustine

Leon Mazairac

Mousseline met garnalen en een schaaldierensoep.

Ramon Brugman

Paté met augurken-relish

Ramon Brugman

Zelfgemaakte bapao van Ramon Brugman