Italiaanse pinsa
Ramon Brugman

Italiaanse pinsa met mortadella, burrata, ricotta en linzensoep

Hazelnoottaart
Ramon Brugman

Hazelnoten karameltaart met chocolade ganache

Ramon Brugman

Gevulde paascake met meringuekuikentjes

Ramon Brugman

Royaal gevuld paasbrood met amandelspijs, walnoten en rozijnen

Ramon Brugman

Hollands tartaar

Ramon Brugman

Oosterse zalm-tartaar