Wonen in een 16e-eeuws monumentaal pand vol geschiedenis, Rosah proeft druiven van een historische druivenkwekerij en kookt ermee, en rozen in allerlei soorten en kleuren bij duurzame tuinvrouw Anne.
34 minuten
Aflevering in het kort
In Schiedam wonen Jeroen en Hans in een monumentaal pand uit de 16e eeuw, dat vroeger een schippershuis, branderij en machinistenschool was. Dit weekend openen zij hun deuren voor Open Monumentendag. * In het Westlandse Kwintsheul is dan ook de historische druivenkwekerij Sonnehoeck te bezoeken. Al vijf generaties kweekt de familie Van Leeuwen hier druiven van 150 jaar oude planten. Chef-kok Rosah helpt teler Jorian met de oogst en proeft wat de Westlandse druif beroemd maakt. * Romantiek in de tuin van duurzame tuinvrouw Anne. Van rozen in verschillende soorten en kleuren, tot het verliefde egelpaartje dat misschien nu wel jonkies heeft.
In deze aflevering
Recepten
Coquilles met romige ajo blanco en frisse blauwe druiven
Kijken
Wonen in een 16e eeuws monumentaal pand
Kijken
Rozen in allerlei soorten en kleuren bij duurzame tuinvrouw Anne
Kijken
Rosah proeft druiven van een historische druivenkwekerij
