Ontwerper Osiris Hertman tovert een herenhuis uit 1906 om, Alain proeft in Leersum lentegroente als knoflookstengels, frills en wasabino, en boswachter Marieke bezoekt de Enne Jans Heerd in Groningen.
33 minuten
Aflevering in het kort
In Haarlem heeft ontwerper Osiris Hertman een herenhuis uit 1906 omgetoverd tot een stijlvol gezinshuis. Elke ruimte heeft een bijzonder design. * Culinair expert Alain Caron is in Leersum aan de voet van de Utrechtse Heuvelrug. Hier telen Stefan en Eveline in hun agro-ecologische tuinderij allerlei gewassen, van zaadje tot plant, met liefde voor de natuur. * Boswachter Marieke is in Groningen, waar ze een historische plek bezoekt met collega Bram Verhave. Op de oude wierde Maarhuizen staat de monumentale boerderij Enne Jans Heerd. Deze kleine gemeenschap is in ere hersteld en de oorspronkelijke natuur komt helemaal tot leven.
In deze aflevering
Recepten
Lente salade met radijsjes, Utrechtse uitjes en knoflookvinaigrette
Kijken
Ontwerper Osiris Hertman tovert een herenhuis uit 1906 om
Kijken
Alain proeft in Leersum lentegroente als knoflookstengels, frills en wasabino!
Kijken
Boswachter Marieke bezoekt de Enne Jans Heerd, in Groningen