14 september 2021
Ramon gaat naar Zuidwolde voor koolzaadolie en boswachter Marieke geniet van de natuur in Wieringen.
Aflevering in het kort
Auto's die op zuivere koolzaadolie rijden. Zo is het avontuur voor Geert in het Drentse Zuidwolde begonnen. Als akkerbouwer was hij al bezig met gezonde, eerlijke en duurzame teelt. Nu, twaalf jaar later, laat hij vol trots chef-kok Ramon Brugman zijn koolzaadolie proeven. De auto's rijden er nog niet op, maar alles van de plant heeft een goede bestemming gevonden. * Boswachter Marieke Schatteleijn is in Wieringen, een vergeten en voormalig eiland bij de Waddenzee. Ze bezoekt samen met haar collega Leon Kelder de Wierdijk. Op deze dijk, gemaakt van zeegras en palen, groeit een bijzonder en met uitsterven bedreigd plantje: de tengere distel.
In deze aflevering
Koolzaadolie in Zuidwolde
Tengere distels Wieringen
Broodje schelvis met kruidenmayonaise