33 minuten

Aflevering in het kort

In Ankeveen wonen Erik en Caroline in een 18e-eeuws landhuis waar ze zich elke dag inzetten om dit culturele erfgoed goed te bewaren. De eetkamer is een ware stijlkamer met aandacht voor Engelse kleuren en servies. Uniek in Nederland is het Palmhuis op de buitenplaats, waar palmen van wel zeven meter overwinteren. * Chef-kok Rosah is in het bosrijke Lage Vuursche, waar ze rundveehouder Sander Koop bezoekt. Sander houdt op een kleinschalige en passievolle manier charolaiskoeien. * Bij Anne Wieggers bloeit de roze regen en nu de kans op nachtvorst is geweken, is het tijd om de citroenen uit de kas te halen en het terras zomerklaar te maken.

In deze aflevering

Erik en Caroline bewaren 18e-eeuws landhuis in Ankeveen met stijl en zorg
Kijken

Erik en Caroline bewaren 18e-eeuws landhuis in Ankeveen met stijl en zorg

Rosah bekijkt de Charolais koeien van Sander in Lage Vuursche
Kijken

Rosah bekijkt de Charolais koeien van Sander in Lage Vuursche

Anne Wieggers haalt de citroenen uit de kas
Kijken

Duurzame tuinvrouw Anne haalt de kuipplanten uit de kas

Broodje bavette met zoete whiskeysaus
Recepten

Broodje bavette met tomaat, augurk, gekaramelliseerde uien en whiskeysaus