33 minuten

Aflevering in het kort

Milou en Jeroen hebben hun woning omgetoverd tot een paleisje met porseleinen beelden en andere vondsten. Met een zebra boven de schouw en her en der een panterprint is hun huis zeker niet saai. * Chef-kok Geneal duikt in de wereld van de koffie. Hij bezoekt een bijzondere koffiebranderij, een die in de gevangenis zit. Eigenaar Jemuel Lampe kreeg als ex-gedetineerde ooit een tweede kans. Dat vertrouwen biedt Jemuel nu zelf aan gedetineerden: hij leert ze het vak van barista, zodat ze succesvol kunnen terugkeren in de samenleving. * Gerard Janssen heeft een fascinatie voor dikke, oude bomen. Hij laat zijn favoriete exemplaren in Utrecht zien.

In deze aflevering

Witlof met kappertjes en botersaus van gebrande koffie
Recepten

Gebakken witlof met radijsjes, amandelen en espresso beurre blanc

Huis vol dierenprintjes
Kijken

Gezellig interieur vol dierenprintjes

Gedetineerden leren het vak in een koffiebranderij
Kijken

Gedetineerden leren het vak in een koffiebranderij

Oude bomen in Utrecht
Kijken

Oude bomen in Utrecht