24 minuten

Aflevering in het kort

Vijf jaar geleden krijgt Sascha de gelegenheid om het oude kantongerecht in Terborg te kopen. Na een jaar verbouwen, tovert hij het kantoorpand om tot een stijlvolle, ruime woning met een zee aan licht. Het is nu een heerlijk familiehuis geworden, waar hij met vriendin en twee dochters woont. * Culinair expert Alain Caron is in Nijmegen in het kookatelier van culinair historica Manon Henzen. Manon weet alles over koken door de eeuwen heen. Met een 19e eeuwse menukaart van Kasteel Biljoen in de hand, klopt Alain bij haar aan en maken ze samen een mooi historisch gerecht.

In deze aflevering

Kijken

Van oud kantongerecht naar stijlvolle woning

Kijken

De menukaart van kasteel Biljoen

Recepten

Kip met oesters en warme minigroenten