Het huurappartement van Patrice heeft een creatief open interieur, Ramon maakt eiersalade met groene aspergesoep, de Sayaguesa-runderen op de Veluwe en het snijden van Zeeuwse paardenmesheften.
34 minuten
Aflevering in het kort
Meer dan dertig jaar woont Patrice in haar huurappartement in Amsterdam. De deuren zijn weggehaald voor een creatief open interieur. Haar zoon heeft buiten in de tuin nog een extra plek. * Ramon tovert een heerlijke eiersalade met groene aspergesoep op tafel. Hij serveert er versgebakken vlechtbrood bij. * In natuurgebied Planken Wambuis op de Veluwe loopt een bijzondere kudde: de Sayaguesa-runderen. Deze runderen, verwant aan de oeros, zijn zelfs de wolf te slim af. * Janneke Jacobs wil dat het ambacht van het houtsnijden van het Zeeuwse paardenmesheft bewaard blijft. Mooie heften met de typische holle vorm, die ruimte geeft voor de ziel.
In deze aflevering
Kijken
Sayaguesa runderen op de Veluwe
Kijken
Creatief interieur met bijzonder behang in Amsterdam
Kijken
Het ambacht van het houtsnijden van het Zeeuwse paardenmesheft
Recepten
Eiersalade met groene asperges en vers gebakken vlechtbrood