Aflevering in het kort

In Hoog Soeren op de Veluwe ligt een vakantiehuis als uit een sprookje, de Roode Pan. Dit houten, 'Zwitserse' chalet is in 1910 ontworpen en vernoemd naar bos- en heidegod Pan. Cultuurhistoricus Valentijn heeft de sleutel van deze bijzondere, creatieve en fantasierijke plek. * Kok Jetske maakt een van haar favoriete vegetarische gerechten: sticky bloemkoolroosjes. * In de Gelderse Ooijpolder ligt natuurgebied de Bisonbaai, een wild natuurgebied, waar illustrator en ecoloog Jeroen Helmer graag komt. Hij maakt er prachtige tekeningen van de stierenkuilen en grazers.