33 minuten

Aflevering in het kort

Valentijn bezoekt het Pieter Teylers Huis, een 18e-eeuws woonhuis van de grondlegger van het Teylers Museum. Het huis met de spectaculaire ovale zaal ademt de Verlichtingsidealen van Pieter Teyler.* Chef-kok Sharon de Miranda maakt arepa's, Latijns-Amerikaanse broodjes, gebakken van voorgekookt maismeel. Ze vult ze met gegrilde kippendijen en een heerlijke Argentijnse salsa: de chimichurri. * Voor Johan en Anne zijn schapen niet gewoon schapen. Hun bijzondere rasschapen hebben allemaal een eigen karakter. Naast hun drukke baan als predikant en processor in de zorg komen ze tot rust bij hun oerschapen in het Achterhoekse Sinderen.

In deze aflevering

Kijken

Teylershuis in Haarlem

Kijken

Bijzondere rasschapen in Sinderen

Recepten

Arepa’s met gegrilde kippendijen en chimichurri

Kijken

Teylershuis Haarlem