Aflevering in het kort

Romee, Tim en hun gezin wonen in Romee's ouderlijk huis, een boerderij met een geschiedenis. Het huis is al vier generaties in de familie. Haar ouders wonen nog op het erf en zorgen voor opa. Romee en Tim willen de plek in de toekomst zelfvoorzienend maken. * Chef-kok Ramon maakt een hartige kaastaart met een zoete uiencompote. * Vogelaar Camilla komt graag in de Middelpolder bij Amstelveen. Ze ziet daar allerlei eenden. Alledaagse vogels, denk je, maar van dichtbij zijn de wilde eend, de kuifeend, slobeend en de krakeend echt spectaculair. * Duurzame tuinvrouw Anne heeft zin in het moestuinseizoen en bereidt de bodem al voor op de oogst.