33 minuten
Aflevering in het kort
Aan de buitenkant te zien, wonen Ria en Henk in een modern huis in Middelburg. Binnen waan je je in tijden van weleer. Overal zie je brocante en oude keramieke vazen, gecombineerd met warme kleuren. * Scamorza: ken jij dat al? Het is mozzarella, maar dan gerookt. Martijn en Lisa maken dat aan huis van hun eigen buffels. Alain komt alles te weten over deze Italiaanse delicatesse. * Wildplukgids Roos laat in het 20 jaar oude voedselbos Hoog Zwaluwe zien hoe je een smaakvolle lunch rechtstreeks uit de natuur verzamelt. Met haar wildplukwandelingen hoopt Roos mensen bewust te maken van de kracht van wilde planten, zaden en kruiden.
