3 februari 2023
Een jaren 30-huis is nu een heerlijk gezinshuis, Alain proeft Galicische kool en natuurfilmer Cees over de terugkeer van de wolf.
Aflevering in het kort
Als Amanda en Lars verkering krijgen, dromen ze ervan om samen in een vrijstaand huis te wonen. Die droom komt uit. Van een jaren 30-huis hebben ze een eigen plek gemaakt met veel hout, licht en vintagevondsten. * Aan de rand van Amsterdam teelt Thijmen de meest bijzondere wintergroenten: Russische boerenkool, zwarte rammenas, crapaudine-bietjes en Galicische kool, oftewel collard greens. Alain helpt met oogsten én maakt wat moois. * Cees heeft als kind al een passie voor dieren, pas na zijn vijftigste besluit hij om natuurfilmer te worden, met als resultaat een prachtige film over de wolf. Op de Veluwe vertelt hij wat hij heeft meegemaakt.
In deze aflevering
Alain bezoekt de tuin van Thijmen waar hij galicische kool teelt
Jaren '30 woning met veel licht, hout en vintagevondsten
Portobelloburger met balsamico en frisse kool