Back to the 70s in een Arnhemse museumflat, Geneal maakt gegrilde knolselderij met allerlei side dishes, Marieke ziet bijzondere korstmossen bij Katwijk en een fantastisch kunstwerk in Tolkamer.
33 minuten
Aflevering in het kort
Floor is nog maar 23 en heeft al heel wat tweedehands bij elkaar verzameld in haar appartement in Arnhem. Alles is precies in de stijl van de jaren 70. * Chef-kok Geneal maakt een gerecht met gegrilde knolselderij, zwarte kikkererwten-hummus, baba ganoush en een frisse spinazie-knoflooksaus. * Boswachter Marieke zoekt met korstmossenexpert Harold bijzondere soorten in de duinstrook tussen Katwijk en Wassenaar. Sommige zijn kleine kunstwerkjes en andere meer monstertjes. * En wie kijkt er metershoog uit over de recreatieplas bij Tolkamer? Een Romeinse baadster. Kunsthistoricus Geert vertelt wat zij hier doet.
In deze aflevering
Kijken
Back to the 70s in een Arnhemse museumflat
Kijken
Marieke ziet bijzondere korstmossen bij Katwijk
Kijken
Een fantastisch kunstwerk in Tolkamer
Recepten
Gegrilde knolselderij met een kikkererwtenhummus en baba ganoush