Een opgeknapte tuinderswoning uit 1913, Benjamin brouwt bier met ingrediënten uit de Hortus en boswachter Marieke is op Texel, waar een kerf wordt gegraven in de duinenwal.
34 minuten
Aflevering in het kort
In Naaldwijk knappen Kees en Lida met veel liefde een tuinderswoning uit 1913 op. Ze wonen er inmiddels meer dan 50 jaar; eerst met kinderen en huurders, nu met z'n tweetjes en de hond. * In een oude elektriciteitscentrale in het centrum van Leiden brouwt Benjamin bier. Een deel van de ingrediënten haalt hij bij Binnenstebuiten-expert Rogier van Vugt uit de Hortus Botanicus. Chef-kok Rosah proeft bier met kaneelblad. * Boswachter Marieke is op Texel. Daar zijn ze aan de westkust bezig een kerf te graven in de duinenwal, zodat er meer ruimte is voor de wind. Dit bevordert de biodiversiteit, zodat konijnen en de tapuit terugkomen in het gebied.
In deze aflevering
Kijken
Op Texel zijn ze bezig met een graven van een kerf in de duinwand
Kijken
In een oude elektriciteitscentrale brouwt Benjamin bier
Kijken
Kees en Lida met veel liefde een tuinderswoning uit 1913 op