In een oude kwekerij woont Bert tussen zijn verzamelingen, chef-kok Sharon pakt uit en maakt meatloaf met krieltjes en een ooit zo versteende buurt is nu de groenste buurt van Delft.
34 minuten
Aflevering in het kort
Haarlemmer Bert is een ras-verzamelaar. De oude kwekerij waar hij met zijn man en hond woont staat helemaal vol met zijn vondsten. Dat varieert van prenten die een opera van Wagner illustreren tot aan servies uit het Concertgebouw. * Chef-kok Sharon maakt een hartverwarmend klassiek gerecht: een sappige meatloaf met in roomboter gebakken krieltjes en een romige kerriesaus. * Een versteende buurt in Delft is nu een groene oase dankzij de inzet van bewoner Marjolein. Ze spoorde ook haar buren aan om hun stadstuintjes te vergroenen. Ze doet dit met zo'n tomeloze inzet dat de buurt in 2025 zelfs de prijs voor 'Groenste Buurt' van Delft won.
In deze aflevering
Kijken
Indrukwekkende collectie in een oude kwekerij in Haarlem
Kijken
Van grijs naar groen in Delft
Recepten
Malse meatloaf met krieltjes en romige kerrieroomsaus
