Alain in de Turkse keuken

27 september 2016
Stilstaand beeld van Alain in de Turkse keuken

Culinair expert Alain Caron bezoekt in Overijssel Suheyla. Suheyla is van Turkse origine en zorgt dat de Turkse keuken ook in onze streken bekender wordt. Haar broer Erdip levert de bij deze keuken horende kruidenmixen. Alain en Suheyla koken samen een Turks-Mediterraans gerecht.

Het bijbehorende recept vind je hier: 
Ratatouille met gevulde Içli Köfte