De radijsjes zijn weer in het seizoen. Niet alleen heel gezond, maar ook betaalbaar! Wij hebben vier heerlijke recepten voor jullie op een rijtje gezet met deze frisse groente.
Challenge
Broccoli tartaar met radijsjes en vinaigrette
Culinair expert Alain Caron zet een heerlijk gerecht met verse bladgroenten op tafel! Hij maakt broccoli tartaar met radijsjes en vinaigrette.
Culinair schrijver Nadia Zerouali leert hoe zij zelf de vleesvervanger tempeh kan maken van Hollandse bonen. Ze maakt een broodje tempeh met een zomerse radijsjes salade. Heerlijk voor de warmere dagen!
Chef-kok Sharon de Miranda maakt een stamppot die net even 'anders dan anders': met aardappels én radijsjes. Daarnaast maakt ze gevulde paprika's met o.a. zoute nootjes, gorgonzola en buffelmozzerella. Dit alles staat ook nog eens snel op tafel!