Chef-kok Rosah kookt met sterrenkok Joris Bijdendijk een oud stokvisgerecht
Chef-kok Rosah maakt met sterrenkok Joris Bijdendijk en culinair journalist Diny Schouten een oud stokvisgerecht.
Video in het kort
Chef-kok Rosah duikt met sterrenkok Joris Bijdendijk in de Amsterdamse culinaire geschiedenis via eeuwenoude schilderijen. Met culinair journalist Diny Schouten zet hij een oud stokvisgerecht weer op de kaart.
S’mores met kletsmajoors en gezouten karamel
Lekker recept van onze chef-kok Rosah van Schendelen in het kader van 750 jaar Amsterdam.