Hoe kookten ze in de Gouden Eeuw?

Alain mag kijken bij de Bijzondere Collecties van de Universiteit van Amsterdam. Hij is, zoals verwacht, vooral geïnteresseerd in een kookboek uit 1612!

Hoe kookten ze in de Gouden Eeuw?

Video in het kort

Alain mag kijken bij de Bijzondere Collecties van de Universiteit van Amsterdam. Hij is, zoals verwacht, vooral geïnteresseerd in een kookboek uit 1612! Hoe kookten ze in de Gouden Eeuw? Alain laat t zien en maakt een toerte van appelen.