Schrijf je in voor onze nieuwsbrief!
Verbena - Foto: Dorenda van Knegsel
Aanmelden Nieuwsbrief
Waar ben je naar op zoek?

Ontdek Binnenstebuiten

Bulgur
Geneal Harreman

Salade met bulgur, broccoli en halloumi en vijgen uit de oven
Gefrituurde kappertjes
Jetske van den Elsen

Gefrituurde kappertjes

Dandannoedels met komkommersalade
Sharon de Miranda

Pittige dandan noedels met een komkommersalade

Kok Jetske van den Elsen is in Rotterdam bij Hiro, die zich verdiept in fermentatie. Hij maakt onder meer verschillende soorten Japanse miso, met enkel natuurlijke ingrediënten.
Jetske van den Elsen

Miso karamel tartelettes
Crumble met bosbessen
Rosah van Schendelen

Kersencrumble-taart met bramen en lavendelroom