2 min

Ramon Brugman, expert bij BinnensteBuiten

Collins cocktail met oude graanjenever

Name: Collins cocktail met oude graanjenever | BinnensteBuiten
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Vegetarisch
Ingredients: 60 ml oude graanjenever; 30 ml citroensap; 15 ml suikerwater; bruiswater; citroenschijfjes

Chef-kok Ramon Brugman maakt een Collins cocktail. Een heerlijke frisse cocktail met oude graanjenever en vers citroensap.

Gerecht Vegetarisch

Bereidingstijd 10 minuten

Menu Taarten en lekkernijen

Recept

Ingrediënten

Aantal personen 1

60 ml

oude graanjenever
30 ml

citroensap
15 ml

suikerwater
•

bruiswater
•

citroenschijfjes

Maak het suikerwater door 1 deel water met 1 deel suiker te verwarmen tot de suiker is opgelost. Laat afkoelen.
Pers 30 ml citroensap. Meng in een shaker de oude graanjenever, het citroensap en het suikerwater met ijsblokjes. Shake ongeveer 15 seconden.
Vul je longdrinkglas met ijsblokjes. Zeef de cocktail hier over uit en top af met bruiswater.
Garneer met een citroenschijfje en eventueel een cocktailstamper.
Geniet van je cocktail!