Leon Mazairac

Winterpostelein met snoekbaarsfilet

Leon Mazairac

Bisque van Hollandse garnalenkoppen

Alain Caron

Kabeljauw gemarineerd in olijfolie

Ramon Brugman

Bisque met krab en crostini

Leon Mazairac

Mousseline met garnalen en een schaaldierensoep.