Toast met mousse van gerookte rivierkreeftjes
Rosah van Schendelen

Bisque met rivierkreeftjes en knapperige toast

Alain Caron

Paksoi met zalm

Alain Caron

Japanse visbouillon met ossentong

Alain Caron

Tongfilet met zeebanket

Alain Caron

Kabeljauw gemarineerd in olijfolie