Knolselderij puree met plantaardige boter
Sharon de Miranda

Paddenstoelen met knolselderijpuree en bloemkoolroosjes

Italiaanse pinsa
Ramon Brugman

Italiaanse pinsa met ricotta, burrata, mortadella en pesto

Ramon Brugman

Zelfgemaakte broodjes met filet americain, rode ui, augurk en een eitje

Alain Caron

Zalm uit de oven met groenten, een eitje en salieboter

Ramon Brugman

Salade niçoise

Ramon Brugman

Hollands tartaar

Ramon Brugman

Oosterse zalm-tartaar