Italiaanse pinsa
Ramon Brugman

Italiaanse pinsa met mortadella, burrata, ricotta en linzensoep

Leon Mazairac

Pittige pindasoep met gerookte paling en komkommer

Ramon Brugman

Zelfgemaakte broodjes met filet americain, rode ui, augurk en een eitje

Ramon Brugman

Salade niçoise

Ramon Brugman

Hollands tartaar

Ramon Brugman

Oosterse zalm-tartaar