Aflevering in het kort

Valentijn leidt rond in een jaren 50-woning in Hilversum. Bijzonder is dat dit rijtjeshuis nooit een grondige verbouwing heeft ondergaan en grotendeels in de oorspronkelijke staat verkeert. De telefoon hangt in de gang aan de muur, er is geen koelkast in de keuken en in de woonkamer staat de enige warmtebron, een gaskachel. Alles in dit huis ademt jaren vijftig en zestig, een unieke tijdscapsule. * Zin in vis? Dan zit je bij chef-kok Sharon de Miranda goed vandaag. Ze maakt een ovenschaal met vergeten groenten en kabeljauwfilet. Dit serveert ze met een verse pasta en roomboter-saliesaus. Een gerecht waarmee je bij eters sier maakt.