dinsdag

Aflevering van
26 mei 2020

Mark en Vivian wonen samen met hun dochtertje in een oude boerderij, Sijmen en Sissie wonen en werken op de oudste biologische tuinderij van Nederland en Sharon maakt een courgetteburger.
Woonboerderij Niedorp
24 min

Aflevering in het kort

In het Noord-Hollandse dorpje Niedorp wonen Mark en Vivian, samen met hun 2-jarige dochtertje Sjors, in een oude boerderij. Als het stel in 2014 het huis bezichtigt, zijn ze meteen verkocht. De boerderij en het erf zijn dan totaal niet leefbaar, dus Mark en Vivian moeten eerst flink aan de bak. Gelukkig is Mark heel handig en Vivian, vanwege haar werk als interieurstylist, heel creatief. Dus een ideale combi! Nu, vijf jaar later, met een nieuwe baby op komst, hoeven ze zich nog steeds niet te vervelen, want er zijn altijd weer nieuwe klusprojecten. * Sharon maakt een heerlijke, vegetarische burger van courgette. In het beslag verwerkt ze uitjes, komijnzaadjes, geitenkaas en pecorino. Ze serveert de courgetteburger met knoflooksaus en een wilderijstsalade. * Sijmen en zijn vrouw Sissie wonen en werken op de biodynamische tuinderij Land en Boschzigt in 's Graveland, de oudste biologische tuinderij van Nederland. Het is een prachtige, sfeervolle plek, waar sinds 1947 verschillende groenten, fruit en kruiden worden geteeld. In de zomer is het een gezellige drukte. Dan komen er altijd heel veel zelfoogsters naar de moestuin.

Meer inspiratie?

Meld je aan voor meer binnen en buiten inspiratie!