Wonen in een klein hofje vraagt om slimme oplossingen, Leon ontdekt de Amsterdamse streetfood van Ravi, een ode aan het vrolijke Margrietje en Anne laat zien hoe je verschillende kruiden kunt planten.
De uitzending van Binnenstebuiten is vanaf 28 mei 2026 19:43 terug te kijken via deze pagina. Bekijk onderaan deze pagina alvast enkele fragmenten uit de uitzending.
Aflevering in het kort
In een hofje in Scheveningen wonen Kim, Stephan en zoon Dim in een hechte gemeenschap waar buren op elkaar letten en de barbecue delen. Binnen vechten kleur, gekke prullaria en opbergtrucs om elke vierkante meter. * In Amsterdam is chef-kok Leon onder de indruk van de 22-jarige Ravi die de markt verovert met zijn streetfood. Ravi maakt alles zelf: van limoenmayonaise tot kruidige bonenpasta. * Voor zadenkweker Jojanneke is het margrietje hét symbool voor wilde inheemse voorjaarsbloeiers. Met hulp van een boer verzamelt ze zaden om zo de biodiversiteit te helpen herstellen. * Tuinvrouw Anne plant allerlei verschillende kruiden in de tuin.
