Video in het kort

Chef-kok Alain Caron is in het Drentse Veenhuizen waar vroeger armen en gevangenen gehuisvest werden. Lambert en Jolanda telen hier nu in hun ecologische groentetuin de grootste collectie aardappels van Nederland. Alain is op bezoek in de Tuin van Weldadigheid in Veenhuizen. Dit dorp kent een rijke geschiedenis. Oorspronkelijk vormde Veenhuizen een veenontginningsdorp. Het aanzien van Veenhuizen veranderde echter rond 1823. Op dat moment werden er drie gestichten gebouwd, voor bedelaars, landlopers en wezen. Het doel hiervan was heropvoeding. Dit moest worden bereikt door middel van arbeid op het land. Arme gezinnen werden geholpen door de Maatschappij van Weldadigheid om een eigen bestaan op te bouwen als boer. Niet elk gezin wilde vrijwillig naar het dorp vertrekken. En als gevolg hiervan bouwde de Maatschappij van Weldadigheid de gestichten op.